MBH - Plancha à gaz industrielle 800 x 400 mm en chrome dur pour hôtellerie Fry Top pour cuisine professionnelle pour bar et restaurant

Grille en fonte et plateau encastré en acier inoxydable, tous deux amovibles. Plaque soudée aux salopettes pour éviter l'accumulation et la filtration de graisse. Poitrine arrière et latérale en acier inoxydable de 3 mm et diffuseur avant. Plaque amovible en chrome dur de 50 microns et 10 mm d'épaisseur. Graisse frontale de grande capacité et retrait facile. Commandes métalliques en zinc de 143 g, toucher doux, toujours froid et avec régulation maximale/minimale. Panneau avant amovible et pieds réglables en hauteur. Système rapide pour changer les injecteurs. Prêt pour prise de gaz gauche. Configuré pour gaz butane et comprend des injecteurs pour gaz naturel. Pièce électrique pour faciliter l'allumage.

Plancha professionnelle à gaz avec plaque chromée dure de 800 × 400 mm, conçue pour les bars, restaurants et cuisines industrielles. Son meuble en acier inoxydable aux arêtes arrondies facilite le nettoyage et offre une grande résistance pour un usage intensif. Données techniques. Plaque : 800 × 400 mm. Puissance totale : 8,9 kW à gaz. Dimensions : 810 × 472 × 229 mm. La plaque chromée dure ne nécessite pas de traitement antioxydant. Après utilisation, nettoyer à chaud pour enlever la graisse et la saleté, rincer à l'eau et éliminer complètement les résidus de détergent. Trois brûleurs haute puissance avec thermocouple de sécurité.